Hotel Restaurant Des Vosges Birkenwald

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve el placer de quedarme una noche en el encantador Hotel Restaurant des Vosges, justo en el corazón de Alsacia. A pesar de que nuestra habitación era un poco pequeña, la limpieza y la comodidad del espacio nos hicieron sentir como en casa. El hotel, que parece tener un aire familiar y tradicional, cuenta con un hermoso jardín donde pudimos relajarnos, algo que realmente aprecio en mis viajes. Cenamos en el restaurante y la experiencia fue increíble; disfrutamos de la cocina regional con un plato de espárragos y trucha con almendras que estaba excepcionalmente bien presentado y sabroso. Como amante de la buena gastronomía, me encanta cuando un hotel no solo cumple con las expectativas, sino que las supera. Y, por si fuera poco, el desayuno ofrece una selección variada, ideal para empezar el día con energía, incluso un poco antes del horario habitual, gracias al amable personal. Sin duda, si alguna vez regreso a esta zona, no dudaré en repetir experiencia. Recomiendo este lugar a todos los que busquen no solo un buen alojamiento, sino también un viaje culinario memorable en un entorno tranquilo.